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虾皮

虾皮怎么给宝宝做辅食

馥霭茉 发布 2019-03-12
听说虾皮补钙效果很好,虾皮怎么给宝宝做辅食?
虾皮营养丰富,是补钙佳品,在宝宝的饮食中添加虾皮,能调节口味,促进营养吸收,给宝宝吃虾皮最开始以煮粥,蒸蛋吃最为经典,推荐虾皮蒸蛋。 材料:鸡蛋四个,虾皮一些 做法: 1、鸡蛋打散,温水中加少许盐,蛋液和水混合轻轻搅匀,温水和鸡蛋是1:1的比例。怎样才能把水量控制稍好了,取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出,几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量; 2、蛋液打好后,我换了一个盘子装,然后加入小虾米; 3、然后放在蒸锅里大火蒸,这个蒸好的准确时间是十二分钟; 4、出锅时滴几颗香油,撒些小葱花就可以了; 5、蒸水蛋的盘底要深一点,可装多一点蛋液之余,清蒸时还能让蛋液受热均匀。 虾皮蒸蛋能增加钙,磷及维生素D的补充,增加宝宝对钙磷等常量元素的吸收,促进宝宝大脑的发育,还能预防小儿佝偻病。对宝宝来说是一道补钙补营养的理想食谱哦!

虾皮有哪些营养价值

case 发布 2019-03-12
我老妈总是煮汤放虾皮,虾皮有哪些营养价值?
虾皮的中铁、钙、磷的含量非常高,被誉为天然补钙佳品,家里有孩子或老人的宜经常吃,虾皮可以用来做汤、包馄饨或者是当配菜做炒菜吃,不管是那种食用方 法,加了虾皮食物更加鲜美,营养价值也更加丰富。不喜欢吃虾皮的可以试试我这种方法,把虾皮做成虾粉,当调味料或者是拌在饭里或粥里吃都非常不错。

虾皮怎么吃最补钙

5ure. 91° 发布 2019-01-17
听说虾皮含钙量非常高,吃了能补钙,虾皮怎么吃最补钙?
1、虾皮拌香菜 食材:香菜300g,虾皮50g,食盐适量,香油适量,味精适量。 做法:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用,清香爽口,别具风味。 功效:有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效,对骨质疏松、遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。 2、虾皮拌青椒 食材:青椒350g,虾皮60g,食盐适量,香油适量,食醋适量,味精适量。 做法:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。 功效:有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。 3、虾皮紫菜燕麦粥 食材:燕麦60g,大米50g,鸡蛋一个,虾皮25g,紫菜适量,食盐适量,水适量。 做法: 1)大米燕麦洗净放入锅中加入适量水,大火煮开,小火慢炖20分钟。 2)加入虾皮,再煮20分钟,再加入紫菜煮开,加盐调味。 3)然后淋入鸡蛋液,加入香油调味即可出锅。 功效:健胃消食,补充钙源,还适合糖尿病患者食用。

虾皮有氨水味还能吃吗

Miya米妞 发布 2019-01-17
我刚刚发现我家的虾皮有股氨水味,虾皮有氨水味还能吃吗?
最好别吃了。 这是因为虾皮中含有蛋白质,在常温下,特别容易滋生细菌.蛋白质经过微生物的分解后,转变为肽和氨基酸,进而分解成低级 胺和氨气,低级胺是一种有毒的物质,并且容易与虾皮中含有亚硝酸盐发生化学反应,生成“亚硝胺”,这种物质的毒性非常大,有致癌性、致畸性以及慢性毒性的 特点,此外还有挥发性,能通过空气被人体吸收,进而引发毒性反应.针对致癌性这一点,亚硝胺是引发食管和胃部癌变的重要因素. 所以,久放的虾皮若是闻到腥臭气和刺激性味道,最好就不要食用了,以免危害健康.还需注意的一点是,虾皮经过水洗后仍不能保证它的安全性,因此不要因为扔掉可惜而继续食用。

咸虾皮和淡虾皮哪个好

huber 发布 2019-01-17
在外面吃了次加虾皮的汤,非常鲜,想在家做,买虾皮咸虾皮和淡虾
无法用好坏判别。功用途不一样。 咸虾米有调味的功能,调凉菜很出味,保存时间也长,适合长途贩运。 淡虾米适合配菜,出锅时加就行,现在的方便面里泡时加点淡虾米就很好,保存时间短。

干的虾皮可以直接吃吗

卟學乖 发布 2019-01-17
买的干虾皮是熟的,干的虾皮可以直接吃吗?
看情况,有一种熟可以直接吃。 市场上有2种虾皮,大家可能没有仔细分辨过。一种是生晒虾皮,一种是熟晒虾皮。 生晒虾皮就是渔民从海上捞上来后直接经过太阳暴晒,没有经过煮熟的过程,这种虾皮一般比较干,特点是每一条虾皮都是细长的,不会弯曲的。也比较干,储存的时间会比较久。这种虾皮较淡。 帖子的虾皮都是熟晒虾皮,是经过煮,然后烘干或者晒干,不过现在都是烘干的,好一点的虾皮烘的干一点,有些虾皮烘的不干,保存时间会略短。特点就是虾皮都是弯曲的,很好分辨,有些不良商贩会在煮的时候加入过量盐,达到压称的效果,吃一下就知道了。

虾皮吃之前需要洗吗

阿思1005 发布 2018-11-14
虾皮小小的,很不好洗,想知道虾皮吃之前需要洗吗?
建议清洗。 制作虾皮的过程中会加入大量的钠离子,直接食用过多容易导致钠离子摄入过多,影响体内渗透压,食用之前用清水清洗、漂洗一下,可以减少虾皮中的钠离子含量,也可以避免有砂砾等情况出现。

想知道虾皮不能和什么一起吃

克苦心# 发布 2018-11-14
虾皮是毛虾的干制品,,做配菜或者是做汤食用都很好吃,买了
富含鞣酸的食物 虾皮中含有丰富的蛋白质,每100克虾皮中的蛋白质含量高达30.7克,营养成分很高,是蛋白质的良好补充剂。而山楂、石榴皮、竹笋、野梨、香椿等富含鞣酸成分的食物和虾皮一起吃,会生成蛋白质鞣酸络合物,降低虾皮的营养价值,不建议一起食用。 生黄豆或生豆浆 生黄豆和生豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,具有抑制胃中胰蛋白酶活性的作用,如果食用了较多的富含蛋白质的虾皮,又吃了生黄豆或者生豆浆影响了蛋白质的消化,大量的蛋白质堆积在肠道中,导致人体出现不适的情况。

南瓜和虾皮一起怎么吃

育纯 发布 2018-10-09
请问南瓜和虾皮一起怎么吃?
南瓜虾皮粥 食材:南瓜、虾皮、大米、蘑菇、嫩白菜。 1、将大米用清水淘洗干净,放到干净的容器内备用。 2、把南瓜,虾皮,白菜,蘑菇洗干净以后切碎。 3、锅中倒入适量食用油,油热后先放入切好的南瓜充分的翻炒,之后再加入虾米、蘑菇、嫩白菜和葱花翻炒均匀。 4、把大米放到锅中,倒入适量的清水,沸腾后加入翻炒的食材,片刻后加入食用盐即可。

南瓜和虾皮能一起吃吗

育纯 发布 2018-10-09
请问南瓜和虾皮能一起吃吗 ?
可以一起吃,但要注意用量。 在食物营养成分上,南瓜和虾皮富含多种营养物质,成分之间不会产生不利反应,但是在性味上,两者都属于温性食物,平常适量食用并无大碍,但若是一次性大量食用,容易增强体内的燥热程度,导致上火。
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